中国正在走向世界中国名酒也正在踏上世界舞台

                  2018年9月16日由中国酒业协会支持陕西省酒业协会主办陕西西凤酒股份有限公司壹玖壹玖酒类平台科技股份有限公司承办的“一带一路”中国名酒价值论坛暨2018中国酒类供应链峰会在西安举行中国酒业协会理事长王延才参加了此次会议为中国酒业在“一带一路”的发展建言献策

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                  中国酒业协会理事长王延才指出中国名酒构成了这66年里中国白酒的发展主体

                  王延才认为名酒必须具备四个特质第一点是生产安全的产品和品质稳定的产品;

                  二是中国白酒酿造技艺和传承的代表要实现高质量的表达在传承中不?#31995;?#21435;提升品质;

                  三是整个白酒产业科技创新的引领代表把握产品稳定性打造出智慧产品;

                  四是个性化产品表达的代表中国白酒是道法自然人与微生物互动酿出的美酒酿造出个性化的产品

                  王延才指出未?#27425;?#20204;要通过三个核心通过中国酒业科学表达体系一是做好产区表达二是做好酒庄表达三是做好标准化体系表达三大体系既有契合又有关联这三大体系是我们全产业都应该高度关注的产区表达是未来一个表达方式我们将以系?#25215;ԡ?#31435;体化全维度的体系建立产区评价产区为推动中国白酒行业发展提供支持高质量表达和标准化体系表达把中国白酒的消费方式文化体验科普知识向消费者讲明白并大力向世界传播才能为中国白酒国际化奠定基础

                    关键词中酒协 王延才 国际化  来源酒业家  佚名
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