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                  长城华夏30周年纪打造碣石山产区风土 推浓郁厚重型单品

                  2018-08-29 14:40  中国酒业新闻  佳酿网  字号  参与评论  阅读

                  8月28日由中国酒业协会指导中粮长城酒业举办的主题为“华夏而立 智绘新篇”的“长城华夏酒庄战略发布会暨秦皇岛碣石山产区风土论坛”在秦皇岛长城华夏酒庄召开长城华夏30周年纪念酒上市发布会及长城华夏亚洲大酒窖战略大单品天猫首发签约仪式同期举办

                  跨越2000年的岁月曹操写下“东临碣石以观沧海”的诗句描绘的就是秦皇岛的碣石山如今已经成为中国葡萄酒的知名产区并孕育出风格鲜明品?#39318;?#36234;的长城华夏葡萄酒

                  发布会上与会专家品鉴了长城华夏葡萄酒秦皇岛碣石山产区的多款产品对产品风格与当地风土相关?#36234;?#34892;了讨论经多方面论证认定秦皇岛碣石山产区为中国极具发展潜力的产区长城华夏亚洲大酒窖赤霞珠干红葡萄酒为中国“浓郁厚重”?#25512;?#33796;酒的典型代表

                  长城华夏助推中国葡萄酒产业复兴

                  此次风土论坛大咖云集秦皇岛市人民政府副市长孙国胜秦皇岛市葡萄酒产业发展促进局局长王文杰昌黎县县委书记刘学彬昌黎县人民政府县长赵青英中国酒业协会常务副理事长王琦西北农林科技大学葡萄酒学院终身名誉院长中国食品科学技术协会葡萄?#21697;?#20250;理事长李华西北农林科技大学葡萄酒学院原院长博士生导师王华西北农林科技大学葡萄酒学院院长房玉林中国农业大学食品学院教授博士生导师李景明中粮酒业有限公司董事长王?#21860;?#20013;粮酒业有限公司副总经理兼中粮长城酒业有限公司总经理李士祎经销商合作伙伴以及全国?#25945;?#31561;300余人出席了本?#20301;?#21160;

                  秦皇岛市人民政府副市长孙国胜在活动致辞中高度赞誉长城华夏酒庄成立30多年来的发展贡献他表示长城华夏酒庄生产出中国第一瓶干红葡萄酒始终坚持以高品质为基础严格按照国际葡萄酿?#21697;?#35268;生产不断向国际化高档干红迈进为秦皇岛碣石山产区乃至全国葡萄酒产业发展做出了突出贡献

                  中国酒业协会常务副理事长王琦在会上谈到国内葡萄?#33889;?#36153;市场在不断增加正在成长为一个大群体大容量高增长高盈利的品类未来几年将形成千亿级的产业如果国产葡萄酒能在食安品牌品质?#32422;?#27604;等方面与新生代对葡萄酒的需求相匹配,?#28508;?#23558;迎来一场辉煌的产业复兴

                  同时王琦认为葡萄酒产业到了一个新的节点只有加强产区建设树立产区?#23381;ţ?#22266;化产区风格强化产区品牌支撑提升产品品质尊重消?#39068;]?#25165;能拥有广阔的市场

                  中粮酒业有限公司董事长王浩在会上谈到2018年正好是长城华夏酒庄成立30周年长城华夏酒庄依托秦皇岛碣石山产区的风土特色以“原料基地化基地良种化良种区域化”的经营理念带动了中国葡萄酒产业的发展实施了以单品种好年份优产地三高品质的生产经营模式完成了国际化跨越

                  “长城华夏作为当地葡萄酒的龙头企业致力于带动产区实?#25351;?#22823;的发展下一步将继续强化在秦皇岛碣石山产区的战略布局?#30343;?#21152;大资源投入发展长城华夏亚洲大酒窖战略大单品深化全国布局;二是加强长城华夏酒庄的建设”王浩在会上表示

                  中粮酒业有限公司副总经理兼中粮长城酒业有限公司总经理李士祎表示秦皇岛的葡萄酒产业助推了中国葡萄酒产业的创新发展长城华夏?#34892;页?#20026;创新发展的担当主要表现在长城华夏诞生了中国第一瓶干红葡萄酒;敢为人先率先引进国际优质酿酒葡萄脱毒苗木;品质为先联合高校创建中国第一家葡萄酒学院科?#20339;?#21457;中心并设立国家级?#22987;?#20013;心;长城华夏承担多个国家级省级重大科研项目课题成果在全国全行业推广;还有依山建立花岗岩大酒窖成为业内首创典范等创新动作引领行业发展

                  “中国葡萄酒的进步发展离不开葡萄酒学院与企业更进一步的科技创新和人才培养的合作长城华夏在校企联合体创新方面?#26723;?#23398;习”王华在会上表示

                  浓郁厚重长城华夏再添国产葡萄酒口感新表达
                   

                  会上多位专?#26131;?#21512;秦皇岛碣石山产区的风土特点对长城华夏葡萄酒的整体风格进行了综合评价李华在会上谈到秦皇岛碣石山产区属于暖温带半湿润大陆?#32422;?#39118;气候东林渤海北依燕山西南挟滦河形成了独特的“山海河”区域小气候特点该产区日照充足四季分明无霜期长水?#35748;?#25968;小;土壤富含砾石矿物质丰富通透性好赋予了葡萄适宜的糖酸比多酚和风味物质积累丰富赤霞珠等品种能充分体现产区风土特色

                  中粮长城酒业华夏产品线产品总监?#26041;?#20171;绍长城华夏酒庄致力于打造一款富含东方文化具备世界?#38431;?#21709;力代表秦皇岛碣石山产区走向世界第三极的葡萄美酒

                  在专家品评会上与会专家一致认定长城华夏亚洲大酒窖赤霞珠干红葡萄酒为中国“浓郁厚重”?#25512;?#33796;酒的典型代表


                  五大专家认为浓郁厚重来自于长城华夏地下花岗岩酒窖“以山为体依山而建山窖合一四季恒温”为高端干红葡萄酒的成熟创造了适宜的陈酿条件在秦皇岛碣石山产区这种独特的“山海河”风土条件下出产的长城华夏亚洲大酒窖赤霞珠干红葡萄酒香气浓郁入口圆润结构厚重层次丰富

                  李华认为单单从秦皇岛碣石山产区的气候土壤等方面的条件以及赤霞珠品种的表现不足以表现出浓郁厚重的特色长城华夏葡萄酒风格形成的重要因素是长城华夏亚洲大酒窖特别是12个月到18个月在橡?#23601;?#37324;面的陈酿是产区赤霞珠大酒窖共同成?#22303;?#38271;城华夏葡萄酒浓郁厚重型的风格

                  “长城华夏葡萄酒的陈酿工艺非常惊人而长城华夏亚洲大酒窖赤霞珠干红葡萄酒浓郁厚重的典型特征也体现了华夏人尊重天地自然人的理念这样才真正完整体现出秦皇岛碣石山产区的风土“李华表示

                  李景明在会上谈到好的葡萄酒才?#26723;?#32463;过橡?#23601;?#38472;酿橡?#23601;?#20250;给葡萄酒增色增香增味

                  房玉林对此款酒赞誉有加并赋词?#30343;?ldquo;华夏而立岁月沧桑红色情?#24120;?#33459;华酝酿东临碣石长城担当巍巍华夏国酒当强”同时他认为长城华夏亚洲大酒窖这款酒与碣石山产区山河海背景风土的特征是一致的因此长城华夏具有非常好的陈年能力

                  长城华夏以全新之姿?#35775;?#19990;界“第三极”聚焦打造超级大单品

                  2018年是长城华夏30周年纪念的日子常说“三十而立”而立之年也是当立之年在长城葡萄酒“中国长城 红色国酒”的战略引领下长城华夏也迎来了发展新机遇

                  8月28日长城华夏酒庄揭幕和30周年纪念酒上市发?#32426;?#26399;举办在李士祎看来这对于长城华夏?#27492;导?#26159;总结也是新的开始在传承?#33073;?#34989;多年优势与特色的基础上长城华夏正在用全新之姿昂首之势?#35775;?#19990;界葡萄酒“第三极”

                  为?#21496;?#28966;资源全方位打造此款战略单品会上李士祎与天猫酒水大类负责人雅斐同时按下签约印章长城华夏亚洲大酒窖战略大单品在天猫平台首发启航

                  李士祎表示在战略单品的打造上长城华夏将立足于秦皇岛碣石山产区的风土优势推出长城葡萄酒五大战略单品之一——华夏亚洲大酒窖李士祎对这款产品给予了高度期许认定它是“中国产区 中国风土中国口味中国品牌 中国文化”集大成的作品

                  风雨同舟30载厂商合作共赢已经成为长城与经销商的共识会上长城华夏对亚洲大酒窖联盟商进行了授牌仪式

                  今年以来长城葡萄酒通过打造产区大单品塑造产区典型性风格将葡萄酒的表达方式进行了全方位的创新升级随着秦皇岛碣石山产区长城华夏大酒窖产品的横空出世长城葡萄酒的产品版图日趋完整必将为中国葡萄酒行业发展注入更多信心

                    关键词长城华夏 国产葡萄酒  来源佳酿网  佚名
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