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                  干掉白水杜康 杜康酒就会好吗

                  2018-09-26 09:14  中国酒业新闻  佳酿网  字号  参与评论  阅读

                  这两年豫酒振兴的话题越来越多而且政府也参与其中引导整个豫酒板块整体复兴可以说经济不好白酒就成了从上到下的救命稻草但是能不能如愿以偿还得真正下点苦功夫去研究今天我也来说说杜康酒作为中国白酒最憋屈的品牌之一背靠农业大省和饮酒大省以及强大的文化却做的越来越不像话之前说杜康做不好品牌问题毕竟三家?#21152;?#26377;杜康但是现在河南杜康两家合并却还是没有任何改变的迹象相反白水杜康却能不断随着行业前进

                  为什么呢?河南地处中原拥有将近一亿人口总数全省规模以上白酒企业133家整体白酒市场容量约为400亿左右是当之无愧的白酒产销大省面对如?#21496;?#22823;的市场容量豫酒的整体市场表面却差强人意与巨大消费群体不符的是豫酒所占的市场份额放眼河南白酒市场汾酒茅台五粮液洋河古井贡剑?#27927;?/u>等知名品牌来势汹汹而原本应该占尽天时地利人和的豫酒企业并没?#34892;?#25104;?#34892;?#30340;竞争壁垒在外来品牌的强势?#36153;?#19979;豫酒品牌仅占市场20%左右的销售份额整体发展缓慢连一个杜康都容不下!

                  不仅被外省酒强压而且被仰韶反超行业预计杜康目前的年销售规模不会超过10亿洛阳杜康相关负责人对新京报记者表示公司在2017年?#23548;?#19979;滑近3亿元“白水杜康商标侵权是重要原因之一”把销售做不好让白水杜康来背锅确实?#19988;?#20010;不错的理由但是我想说的是白水杜康在河?#19979;?#20102;3个亿还是卖了30个亿了?如果没有跟白水杜康毛关系?#27982;?#26377;

                  说实话去河南这么多年这么多?#21361;?#36824;真没有那个朋友用杜康招待过我你说杜康能好吗?难道这也是白水杜康的错吗?扯犊子10个亿规模的销售在一个400亿销售规模的省份没有做到40亿还能说是商标问题造成的这是扯犊子扯到家了哄哄不懂白酒的媒体可以但?#19988;?#20687;骗行家没门啊洛阳杜康合并了还好不起来不是可能是白水杜康的问题

                  (?#35745;?#26469;源网络如有侵权请联?#24403;?#31449;)

                  核心第一条是人不行!

                  这个人不行的意思不是河南人不行的意?#36857;?#26159;洛阳杜康的人不行网上有网友说杜康要是让洋河的团队来做早飞了换成洋河的团队来操作杜康也许会?#20852;?#25913;观但是我想网友也太高估了洋河的团队而菲薄了杜康的团队宝丰被健力宝?#23637;?#20102;宋河被汇仁入股了也没见广东的先进团队把宝丰做起来也不见保健品的先进团队把宋河做起来所以说杜康管理团队和员工不行这就像说因为白水杜康所以我们做不好一样

                  人不行是河南的消费者不行喜新厌旧没有品牌?#39029;?#24230;也没有区域文化壁垒可以在这样的土壤里长不出?#32422;?#30340;庄稼所以河南本地酒要想在本地市场上做大做强需要从上到下的土壤改造政府要想引导豫酒振兴必须从舆论到采购自上而下树立河南本地酒的权威和消费氛围否则没有从官方到民间的本地酒消费文化和潮流别想摘豫酒振兴这颗胜利果实

                  另外人不行是指杜康这个人不行虽然杜康是传说中的酒祖但是目前中国白酒市场上还没有一个以名人为品牌的酒成为潮流的不管是杜康刘伶太白武则天……所有以人名为品牌的品牌都是没有进入二线阵营而且杜康作为传说中的酒祖他是酒的代名词可以说?#19988;?#20010;公用名杜康要想用好公用名就像用竹篮在打水做多大的竹篮最后水都会漏掉所以跟白水杜康扯犊子争商标根本没有看透杜康做不起来的?#23616;省?/p>

                  核心第二条是局不行!

                  为什么说局不行不是杜康酒这个品牌的局不够好而是杜康酒目前的格局还太小合并河南杜康之后理论上市场最少要打到30个亿但是合并之后不仅没有达到市场却下滑严重3个亿销售额的下滑这个锅让白水杜康来背直接?#20174;?#20986;了洛阳杜康的格局别说要想做到30个亿别做成销售规模3个亿就不错了在这样的格局上武功再?#24247;?#26460;康也发挥不了

                  说局不行还有一个重要的原因杜康作为公?#20040;?#27719;而且品牌出现争议其实并不是不可以区分但是洛阳杜康?#19988;?#24178;掉白水杜康才能善罢?#24066;n?#31291;香村品牌不也是南北共用吗?品牌是消费者对于从产品到形象到服务全过程的?#20013;?#20307;验形成的而不是只是名字那么简单虽然白水杜康确实会影响洛阳杜康的存在和发展但是白水杜康做的事白水杜康的蛋糕洛阳杜康也可以做白水杜康的蛋糕大家井水可以不犯河水在品牌上是可以区分开来的洛阳杜康局不行最重要的就是在品牌格局上还有待提高看看各地省酒山西汾酒陕西西凤贵州茅台江西四特四川五粮液?#26412;?#29275;?#24178;健?#27743;苏洋河……每一个地方酒的兴起必然是深耕于省内文化其命名的方式也是紧贴本省而杜康却?#29260;?#27827;南这个1亿多人口的大消费群体和文化基础醉心于杜康这个公?#20040;?#27719;型的品牌如果要想杜康上一个台阶不?#19988;?#20808;灭掉白水杜康而?#19988;?#25226;杜康变成河南杜康

                  一旦站在河南这个大格局上洛阳杜康才有可能成为省酒的代表才能够成为河南人民乃至全国人民热爱的白酒而且河南这个品牌本身不是别人可以模仿和复制的用河南+杜康的模?#21073;?#26082;可以拉开与白水杜康的差距又可以重塑杜康在品牌认知模?#20581;?#21482;有?#27605;?#36153;者首先认知的是河南杜康而不是杜康杜康品牌真正才能蜕变成一个区域之王有了河南杜康品牌的认知白水杜康自然也就不再话下杜康品牌也就不用如鲠在喉难以下咽了

                  核心第三条文化不行!

                  文化不行不是河南区域文化不行没有到过河南不要?#30340;?#25026;中国没有和河南人打过交道不要?#30340;?#25026;河南的味道但是和河南朋友打交道很多年也有很多很要好的河南朋友但是到今天我还不知道河南的味道不管是做朋友还是合作河南朋友总是什么都“中”中这个词一开始我挺纳闷的好就好为什么?#19988;?#35828;“中”啊!时间久了?#20063;?#30693;道中这个字挺有意思的河南方言口语中多用“中”字其意思等同于普通话中的“行好能可以”等而且它就像我们非常熟悉的太极图一样是蕴含着阴阳的是有中国大智慧的一个?#30465;?#22914;果把中作为中国的简称中原的简称河南人的口头禅中这个词可以说充满气吞山河的气?#29275;?#20294;是在河南朋友口?#20852;?#20986;来却是暖绵绵的如沐春风一个能以国家为口头禅的地?#21073;?#24403;然?#19988;?#20010;非常不简单的地?#20581;?#21478;一个敢以中国当成产品的就是江西把?#21892;?#21629;名成china

                  杜康酒?#29260;?#20013;的文化不用而?#38750;?#19968;个传说把杜康文化从酒祖文化上升到中酒文化杜康不仅能够赢得中原百姓的热爱而且能?#25442;?#24471;中国消费者的热爱鲜明的“中”文化+酒祖杜康的文化这是中华文化的源头此外在IP利用上还要强化曹操这个大历史IP毕竟这?#19988;?#20010;真实存在的人物而且杜康的成名也得益于曹操的“?#25105;越?#24551;唯有杜康”可以说曹操比杜康跟重要这是杜康品牌不可或缺的IP古井贡酒就把曹操用的很好高炉家酒也用曹操做文化背书可见曹操在中国酒文化中的地位其实也不亚于杜康

                  核心第四条产品不行!

                  说杜康的产品不行行业有口?#21592;?#32463;常会碰到经销商在交流各个品牌酒的时候说到杜康直接回一句“产品不行品牌可惜”虽然我的河南朋友没有招待过我杜康酒但是久而久之在众多行业从业者口中我也形成了杜康酒不行的印象所以在这里也替同行吼一句产品不行!

                  但是我要说杜康产品不行不光是酒质不行毕竟没有喝过说的有点心虚从专业的角度来分析杜康的产品所以话杜康连网站都登陆不了本来想找几天张杜康的产品的结果怎么也上不去一片白茫茫

                  任?#25105;?#20010;白酒品牌一定会有一个为人?#19988;?#30340;产品比如说飞天茅台水晶五粮液青花汾酒一品景芝四特东方韵……每一个成功的产品都是具有很多成功的基因给消费者留下深刻的?#19988;洌?#20037;而久之这些产品成为了消费者认识企业的窗口而洛阳杜康所有百度?#35745;?#37324;的产品可以看到的都是比?#19979;?#21518;传统思维没有任何创新点也没有读特点酒祖杜康这个产品虽然有点特点但是还不够鲜明独特不如仰韶的彩陶瓶型独特有品牌韵味这也许是仰韶酒这几年超过杜康成为河南酒代表的原因

                  当前中国白酒产?#21040;?#20837;了深度变革期豫酒振兴计划下给河南酒企带来了自上而下的发展氛围和机遇杜康酒要想真正做好酒本身需要的不仅仅是干掉白水杜康而?#19988;?#33258;上而下深刻理解品牌和产品还有消费者的关系做到一个卓越的无可挑剔的河南杜康自然也就不在乎白水杜康怎样消费者不是?#24213;?#22312;移动互联网时代消费者掌握着消费主动权和信息主动权把?#32422;?#20570;好才能赢得消费的主动其他的留给时间来解决!

                  背?#30333;?#26009;

                  杜康酒是中国历?#35775;?#37202;因杜康始造而得名,有“贡酒”“仙酒”之誉历代墨客文人与它结下不解之缘常以诗咏酒以酒酿诗诗增酒意酒助诗兴觥筹交错华章?#21476;何?#24093;曹操赋诗“慨当以慷忧思难忘;?#25105;越?#24551;?惟有杜康”(短歌行) 诗圣杜甫云“杜康?#36947;?#21149;张梨不外求”词豪苏轼留下醉语“如今东坡宝不立杜康祀”“竹?#21046;?#36132;”之一的诗人阮籍“不?#36136;?#23462;惟重杜康”听说步兵校尉衙门藏有杜康三百斛便辞官而去然而后来这种流?#35760;?#21476;的美酒早已销声匿迹连它的酿造方法也失传

                  酿制杜康酒的泉水--酒泉酒泉水清洌碧透味甜质纯每遇夏季可闻到?#36824;?#22825;然的酒泉香杜康酒属浓香型以优?#24066;?#40614;采制高中温混合使用又精选糯高粱为酿酒原料并采取"香泥封?#36873;?#20302;温入池长期发酵混蒸续槽量?#25910;?#37202;分级贮存陈酿酯化精心勾兑"?#35748;?#36827;工艺东汉许慎说文解字言“杜康作秫酒”明万历年间直隶汝州全?#23613;?#36733;“杜康(石+八)就是现在的杜康村?#20040;?#19977;山环抱一溪旁流村南杜康河里流水潺潺清澈见底其中酒泉沟一?#21361;?#30334;泉喷涌清冽碧透夹岸树木葱郁景色宜人

                    关键词白水杜康 杜康 豫酒  来源佳酿网  邹文武
                    (责任编辑程亚利)
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