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                  酒滿茶半 人事如茶

                  2018-09-30 15:39  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

                  常常聽說一句話叫“酒滿茶半”,但為了什么,卻并不確知。直到有一天,同一位精于茶道的朋友一同飲茶,聽他邊斟邊說:“從來茶道七分滿,留下三分是人情。”不由地,心里便是一驚,仿佛有一扇門在無意中被撞開了,許多感觸一齊涌上心來。

                  是呀,從小到大,我們所受的教育一直都是努力刻苦,精益求精,力爭上游,萬事都要做到最好,卻忽略了那做事過程中的快樂與從容,忘記給自己留三分余情,去欣賞回味,更忘記給別人留三分余地,去發展友情。


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                  籃球巨匠喬丹的故事是為大家所熟知的。他之所以成為NBA史上一個無法逾越的巔峰,不僅僅是因為他有出眾的球技,更是因為他肯為隊友創造進球的機會,而并不把比賽當成個人專場演出。所以盡管前期的喬丹曾經創造過單場進球的最高紀錄,卻仍然只能算個球星,而后期,才是真正的NBA領袖。

                  其實,我們生活中的許多不快樂都并非由于自己不夠努力,或者生活待我們不公,而是因為我們不懂得為自己、為別人留有余地。

                  如果,如果我們肯多給身邊的同事一次出位的機會,卻不與他們爭長論短,那么,我們必不致抱怨辦公室生活的枯燥傾軋與四面楚歌;

                  如果,如果我們能多給老同學老朋友一點時間,懂得以平和心與他們友愛相處,那么我們的朋友必會像滾雪球那樣越來越多;

                  如果,如果我們肯給自己多一份寬松,在追名求利的空檔兒抬頭看一看藍天白云,也回頭望一望父老鄉親,那么,我們的心便不會那么早變得衰老堅硬,抱怨牢騷也不會縱橫地寫在臉上,而讓我們失去了真誠的笑容。

                  從來茶道七分滿,留下三分是人情。留一點吧,留一點點情意,留一點點余閑,不要讓自己過早地老去……

                  感悟:作為禮儀之邦的中國,如何敬酒奉茶,更是有所講究!俗話說:酒滿茶半。奉茶時應注意:茶不要太滿,以八分滿為宜。水溫不宜太燙,以免客人不小心被燙傷。同時有兩位以上的訪客時,端出的茶色要均勻,并要配合茶盤端出,左手捧著茶盤底部右手扶著茶盤的邊緣,如是點心放在客人的右前方,茶杯應擺在點心右邊。上茶時應向在座的人說聲“對不起”,再以右手端茶,從客人的右方奉上,面帶微笑,眼睛注視對方并說:“這是您的茶,請慢用!”奉茶時應依職位的高低順序先端給職位高的客人,再依職位高低端給自己公司的同仁。所謂“酒滿敬人,茶滿欺人”恐怕也就是這樣得來的吧!

                  淺茶滿酒:半茶,茶倒滿了燙,客人不好拿,不好飲,就是不懂禮貌,講究的客人會起身告辭的。有趕客人走的意思。滿酒:喝酒大多在酒桌上的,倒滿酒表示客氣尊敬的意思,多喝酒就多吃菜,酒滿也有留人的意思。

                    關鍵詞:酒生活 酒文化  來源:壺中歲月  佚名
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