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                  川酒测评川派浓香典范 兼顾新老酒友口感

                  2018-04-09 09:52  中国酒业新闻  佳酿网  字号  参与评论  阅读

                  轻酌测评室 文/当班测评师易子城

                  论起好酒好烟产地我们潜意识第一反应——那还用说川酒云烟呗的确如此四川出好酒云南产好烟早已得到了大家共识说到川酒酒友们一定如数家珍比如五粮液泸州老窖剑南春等等

                  长期关注酒评网的酒友想必都了解酒评网作为中国酒类第一消费媒体是以弘扬酒文化普及酒知识和测评酒类产品为主旨酒评网旗下轻酌测评室作为测评酒类产品板块的主导在创始之日起就一直秉承客观中立的态度坚决践行“只推荐好酒”的宗旨并得到了酒友们广泛的认可

                  日前易子城测评了一款川酒名城泸州市生产的国粹特曲60酒得到了酒友们积极的反馈并表示测评的很中肯和客观今天轻酌测评室再一?#28201;?#21040;易子城当班下面就为酒友们测评一款产自川酒名城——邛崃的白酒该酒是浓香型名名字很特殊就叫“川酒”


                  川酒?#21917;?#24773;洋溢 兼顾传统文化和时尚

                  收到川酒时易子城首先被它的品牌名吸引在烟酒店或者商超酒友们一定见过一些白酒品牌以省简称命名比如“(省简称)某酒”或“(省简称)酒某”等我们知道一款白酒若是以省简称命名已经足够吸引眼球引起购买欲现在川酒不加任何修饰直接以产酒名省四川之“川”命名所以单从品牌名上川酒无形中就给人平添了一份期待

                  川酒的外包装盒是一个做工优美的板盒图案和文字装饰采用的是烫印工艺并?#26131;?#24037;精良探手一摸十?#26088;?#25402;和凸凹有致盒身主色调为枣红色并配以?#25506;?#33394;为搭配设计?#26085;?#26174;了川酒的品牌档次又毫不奢华之感并且也很时尚气息将包装盒放在桌上?#23545;?#26395;去给人一种火辣辣的感觉就似一位四川辣妹子正热情洋溢的走来

                  我们知道中国历来有门户出身的讲究白酒亦是如此川酒在其盒身显著位置烫印“天府南来第一州”的文字图案其实这里的“第一州”指的是临邛即川酒的产地因为临邛是古南方丝绸之路西出成都的第一站,素有“临邛自古?#21697;?#24246;天府南来第一州”的美称而关于临邛的酿酒业其可考的历史已有两千多年更留下了“临邛自古?#21697;?#24246;尤以酿酒胜其名”的美誉而酒友们耳熟能详的“文君当垆相如涤器”典?#23460;?#26159;来源于此地

                  此外品牌名“川酒”二字的设计也很有意境其采用的是?#25506;?#23383;体在盒身枣红色衬托下很是醒目“川”之一字烫印于盒身正上?#21073;?#38081;钩银划十分的苍劲有力“酒”则是以复古的印章形式出现既不喧宾夺主又起到了画龙点睛的作用

                  整体来看川酒的包装就好比一位风华正茂的四川辣妹子既有热情洋溢的一面又不失优雅直率的魅力正如宋祖英在辣妹子中唱的那样——辣妹子说话?#32654;?#36771;辣妹子做事?#32654;?#36771;辣妹子待人热辣辣……那么这位“辣妹子”能否得到酒友们的“倾心”呢?

                  川酒川派典范 兼顾新老酒友口感

                  打开包装取出酒瓶川酒的酒?#21487;?#35745;可谓是产品的一大亮点瓶体依旧?#26377;?#26531;红色搭配?#25506;?#33394;的设?#35780;?#24565;瓶型则是?#21483;?#26925;圆体流线十分的优美就似一位体态丰盈的华贵丽人如果用一句话来形容战国时期楚辞名家宋玉神女赋中的名句很贴切——体态丰满貌丰盈以庄姝兮苞温润之玉颜

                  轻轻开启瓶盖将酒倒入杯中酒体无色?#35813;?#26080;悬浮物探鼻细细一闻一股浓郁绵甜的窖香味扑鼻而来窖香伴有淡淡的酱味且香气协调产生愉快之感将酒送入口中一股醇香顿时遍布口腔第一感觉是非常舒服的绵甜尔后轻咂舌头细细品味口感比?#32454;?#20925;并且也很醇厚丰满

                  继而将酒下咽入喉比?#20808;?#39034;净爽没有刺激感余香也比较细腻并且没有产生不适之感随着酒液下肚五脏六腑顿时温暖如春有一种说不出的激?#21495;?#28227;的惬意

                  我们知道白酒分为十二大香型因为香型的不同带给酒友们的感官也千差万别其实即便是同一香型白酒在口感和香气也存在很大的不同以浓香型白酒为例

                  浓香型白酒一般分为三大派系即川派江淮派和北方派川派在口感特征上”浓中带有陈味或酱味”并且窖香浓郁绵甜甘冽丰满醇厚;而江淮派在口感上并不像川派浓香那样带有“酱味”或“陈味”其窖香粮香不如川派但?#32479;?豌豆发酵味)比较突出;北方派则是介于“川派”和“江淮派”之间它的窖香?#20817;?#24378;于江淮派又弱于川派

                  回到川酒本身其作为产自四川的浓香型白酒不但很好的凸显了川派浓香白酒的典型特点又在绵甜细腻入口净爽?#30830;?#38754;做的很不错尤其是在口感上的净爽很适合年轻消费群体

                  总的来说川酒在包装立意和口感上有着向年轻酒友输出的理念但在酒体的整体设计上也兼顾了老酒友对川派浓香的感知简言之川酒是一款摸索新老酒友之间平衡的川派白酒正是蜀地自古?#21697;?#24246;尤以美酒传千古借问佳酿今何在?新老酒友荐川酒

                    关键词酒评测 川酒  来源酒评网  易子城
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